Kräutersalze und Eingemachtes

Bei mehreren Kursen habe ich gelernt, wie sich aus Wild- und/ oder Gartenkräutern aromatische Salze herstellen lassen. 

So kann ich bei Wanderungen wunderbare Wildkräuter sammeln und in meinem Garten die Vielfalt der Gartenkräuter geniessen. 

Es ist faszinierend immer wieder neue Kombinationen von Kräutern und Salz auszuprobieren.

Es inspiriert mich auch vieles aus meinem Garten zu neuen Kreationen.

So gehört Eingemachtes, Tee und Öpfelringe auch zu meinem Sortiment (je nach Saison und Gartenausbeute...).